Lo que supone alimentarnos

En entradas anteriores, en especial la que dedicamos al día mundial de la alimentación, mencionamos unas pocas cuestiones relevantes para dar una idea de por qué la forma en la que nos alimentamos es un asunto tan serio. Pusimos el foco en las explotaciones industriales frente a las pequeñas instalaciones familiares, un primer tema delicado, […]